Artikel mit dem Schlagwort ‘ Ernährung ’

Prof. Dr. Jörg Spitz: Wie die Gesellschaft unsere evolutionäre Gesundheit sabotiert und was wir dagegen tun können

Interview mit Prof. Dr. Jörg Spitz

So lautete der Vortragstitel von Prof. Dr. Jörg Spitz, Facharzt für Nuklearmedizin, Ernährungsmedizin und Präventionsmedizin, am 07.08.2016 auf der Paleo Convention in Berlin und er sprach mir damit bereits tief aus der Seele. Prof. Dr. Spitz gründete die Akademie für menschliche Medizin durch Spitzen-Prävention (www.spitzen-praevention.com) sowie die Deutsche Stiftung für Gesundheitsinformation und Prävention (www.dsgip.de), um…
Weiterlesen »



Unser menschliches Mikrobiom – Störungen durch falsche Ernährung?

Interview mit Dr. Grace Liu

Wusstest du, dass unser Mikrobiom mit 100 Billionen Bakterienzellen viel mehr Zellen in unserem Körper ausmacht als die Anzahl unserer menschlichen Zellen, die „nur“ 10 Billionen beträgt? Du kannst dir sicher vorstellen, welch großen Einfluss diese Bakterien entsprechend auf unser Wohlbefinden haben. Mit diesem Thema beschäftigt sich auch Dr. Grace Liu. Sie ist Ärztin für…
Weiterlesen »



Paleo-Kitas braucht das Land!

Paleo-Kita gesundes Essen für unsere Kinder

Mein letzter Artikel zum Thema gesunde Ernährung im Kindergarten hat einiges an Echo erzeugt. Es freut mich sehr, dass ich vielen damit aus dem Herzen gesprochen habe. Eine der LeserInnen, die mich kontaktiert hat, war Anne aus Berlin, die selbst in einer Kindertagesstätte arbeitet. Sie kam auf die Idee, ein Kita-Konzept nach Paleo auszuarbeiten. Für…
Weiterlesen »



Hoffnung auf Kita mit gesunder Ernährung – vorerst gescheitert!

Kindergarten-Essen nicht gesund

Allen Lesern ein gesundes und fittes neues Paleo-Jahr 2015! Ein sehr spannendes Jahr 2014 ist zu Ende gegangen mit so vielen persönlichen Veränderungen für uns wie noch nie in einem Jahr! Eine davon ist der Wechsel von der Tagesmutter zur Kindertagesstätte für unseren Sohn. Wie vieles im Leben brachte diese Veränderung sowohl Vorteile als auch Nachteile…
Weiterlesen »



Ketogene Ernährung, Fasten und Vitamin D – zur Behandlung von Zivilisationskrankheiten und gesundheitlichen Prävention

unterbelichtet - Vitamin-D-Mangel

Fazit zum 2. Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung – Teil 2 Teil 1 kannst du hier nachlesen. Nach der Pause referierte Philipp Rauscher zum Thema intermittierendes Fasten. Beim sogenannten ESE-Fasten (Eat-Stop-Eat) wird z.B. zweimal in der Woche für 24 Stunden gefastet. Dies kann unter anderem zu einer verbesserten Insulinsensibilität führen und den Blutdruck senken….
Weiterlesen »



Zivilisationskrankheiten umkehrbar durch Paläoernährung

Fazit zum 2. Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung – Teil 1 Am Samstag trafen sich Paleo-Anhänger und -Interessierte, darunter viele Ärzte, Heilpraktiker, Ernährungsberater und andere Berufsgruppen aus dem Gesundheitsbereich sowie interessierte Laien, zum 2. Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung (DGPE) in Schweinfurt.   Den Auftakt machte Dr. Rainer Klement, der 1. Vorsitzende der…
Weiterlesen »



paleokids Erfahrungsbericht bei Paleosophie

Paleo Essen in Familie

Heute ist mein Gastartikel auf Paleosophie erschienen 🙂 Wenn ihr unseren Erfahrungsbericht also noch einmal kurz auf einer Seite nachlesen wollt, dann seid ihr da genau richtig 😉 Yvonne  



Wie alles begann – unser Leben mit Paleo – die Resultate Teil 2

Gutes Essen, Gesundheit, Leben

Was hat sich bei uns Eltern durch Paleo geändert? Ich hatte die ersten fünf Tage einen mächtigen Kohlenhydratkater (Müdigkeit, öfter Hungergefühl, Schlappheit, Kopfschmerzen, Schwindel). Es lohnt sich, diesen durchzustehen! Ab Tag 6 fühlte ich mich total fit und den ganzen Tag munter, ich hatte keinerlei Mittagstief mehr! Fantastisch! Außerdem hatte ich vor Paleo ständig Rückenschmerzen…
Weiterlesen »



Wie alles begann – unser Leben mit Paleo – die Erkenntnis

Fruehstueck_Brot_Marmelade

Liebe Eltern, mein Name ist Yvonne und ich starte diese Community, weil mir die Gesundheit unserer Kinder ganz besonders am Herzen liegt. Ich bin selbst Mutter eines 2-jährigen Sohnes und wir als Familie ernähren uns nun seit fast einem Jahr nach dem Paleo-Prinzip. Nun fragen sich sicherlich einige von euch: „Was ist das denn?“ Habt…
Weiterlesen »